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몇 달 전부터 매일 레시피 사이트와 SNS를 기웃거리며 눈독만 들이던 그 최고급 고급 냄비와 주방 도구 세트가 드디어 내 품으로 들어왔다!
택배 기사님의 반가운 벨 소리에 문을 열자마자 박스를 받아 들었는데, 생각했던 것보다 묵직한 무게감에 일단 1차 감동. 테이프를 뜯고 박스를 딱 열었을 때, 그 새 제품 특유의 기분 좋은 냄새와 함께 차곡차곡 깔끔하게 정돈된 스테인리스 도구들이 나를 반겨주는데 어찌나 가슴이 설레던지 모르겠다. 상자 가득 담긴 영롱한 주방 용품들을 하나씩 꺼내어 늘어놓는 것만으로도 요리 전부터 엔돌핀이 솟구치는 기분이었다.
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하나하나 살펴볼수록 마감 처리가 어찌나 깔끔하고 훌륭한지, 보통 코팅이 지저분하게 남아있거나 유격이 생겨서 애를 먹이는 저가형 제품들과는 차원이 달랐다. 설명서도 복잡한 글씨 대신 직관적인 조리 순서 그림 위주로 되어 있어서 막힘없이 척척 재료를 손질하고 요리를 시작할 수 있었다. 칼 끝에 재료가 딱 맞아떨어질 때 손끝으로 전해져 오는 그 특유의 착 감기는 '칼맛'과 썰리는 느낌은 정말이지 예술이었다. 아무 생각 없이 오로지 칼질과 칼로리에 몰두하며 재료를 하나씩 완벽하게 다듬어 나가는 이 시간 자체가 나에게는 바쁜 일상 속 단비 같은 완전한 힐링 타임이었다.
게다가 나만의 완벽한 주말을 완성하기 위해 절대 빠질 수 없는 꿀조합이 하나 있다. 바로 조리대 한쪽에 '통티비'를 틀어놓고 스포츠 중계를 들으면서 요리하는 것! 손으로는 세밀하게 재료를 다듬고 볶으면서, 귀로는 중계진들의 박진감 넘치고 열정적인 목소리를 듣고 있으면 절대 지루할 틈이 없다.
불 앞에서 계속 저어주느라 팔이 아프거나 손가락이 뻐근해서 고비가 올 때쯤, 화면에서 터져 나오는 짜릿한 역전 골이나 시원한 홈런 소리를 듣다 보면 나도 모르게 다시 힘이 불끈불끈 난다. 경기장에서 선수들이 흘리는 열정의 땀방울과 내가 주방에서 낑낑대며 흘리는 정성 어린 땀방울이 묘하게 교차하면서 말로 다 설명할 수 없는 카타르시스가 느껴지기도 한다.
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몇 시간의 몰입 끝에 마침내 완성된 근사한 요리를 식탁 한가운데 딱 올려두었을 때의 그 뿌듯함이란! 의자에 깊숙이 기대앉아 조명을 살짝 줄이고 완벽한 요리의 자태를 감상하면서 냉장고에서 꺼낸 시원한 맥주 한 캔을 캑 소리 나게 땄다. 그리고 통티비 화면을 크게 띄워 오늘 놓쳤던 명경기 하이라이트와 골 모음을 다시 돌려보며 내가 만든 요리를 맛보는데... 와, 진짜 세상 부러울 것 하나 없는 완벽한 행복 그 자체였다.
역시 내가 좋아하는 요리에 온전히 몰두하면서, 또 좋아하는 스포츠까지 한 화면에서 쾌적하게 함께 즐기는 것이야말로 소소하지만 가장 확실한 행복이 아닐까? 오늘도 내가 애정하는 것들로 일상을 알차고 빽빽하게 채워 넣은 대만족스러운 하루 끝!
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